【ウエマチルーフ】プロサウナーと東洋薬膳研究会会長が本気で“ととのう”を追求した薬膳カレーを開発

「エールレール」にて、3月7日（木）から先行予約販売を開始

株式会社アド近鉄（大阪市天王寺区、取締役社長：杉本昌弘）は、当社ビル屋上のテントサウナ付きレンタルスペース「ウエマチルーフ」発の“ととのう”ための薬膳カレー『サレー』を近鉄沿線応援クラウドファンディング「エールレール」にて、2024年3月7日（木）「サウナの日」から先行予約販売を開始することをお知らせします。

『サレー』とは、“ととのう”ためのカレーをコンセプトに、乾姜や大和当帰を配合し、ごぼうやこんにゃくなど瑞穂の薬膳がゴロっと入った優しくてちょっぴりスパイシーな薬膳カレーです。東洋薬膳研究会会長の能宗久美子氏を監修に迎え、当社ビル屋上のテントサウナ「ウエマチルーフ」（レンタルスペース）を運営するサラリーマンサウナ集団がサウナ飯をプロデュース。サウナ後はもちろん、サウナにいけない日でも、このカレーひとつで“ととのう”デトックスカレーの決定版として生まれました。

■クラウドファンディング概要

プロジェクト名	プロサウナー×東洋薬膳研究会会長による「ととのう」を追求した薬膳カレー
商品名	サレー
募集期間	2024年3月7日（木）から6月5日（水）午後0時（正午）
募集窓口	近鉄沿線応援クラウドファンディング「エールレール」
目標金額	100,000円

＜リターン（返礼品）一例＞
「サレー」3個セット
「サレー」5個セット
「サレー」5個セット付き　ウエマチルーフ貸切プラン　
【早得（ウエマチルーフMOKUタオル付き）】「サレー」5個セット
【早得（ウエマチルーフMOKUタオル付き）】「サレー」5個セット付き　ウエマチルーフ貸切プラン　など
※早得は4月6日（土）までとなります。
URL：https://yell-rail.en-jine.com/projects/uemachiroof

■商品の特徴

特徴①

「ウエマチルーフ」を運営するサラリーマンサウナ集団が考案した身体の中から“ととのう”ためのカレー

特徴②

薬膳研究の第一人者で東洋薬膳研究会会長の能宗久美子氏監修、乾姜や大和当帰、ごぼうやこんにゃくなど「瑞穂の薬膳」を配合し、デトックス＆身体を中から温めて“ととのう”カレー

特徴③

タイのマッサマンカレーをベースに、鶏肉のコクとココナッツミルク、スパイス香る、美味しく“ととのう”カレー

＜サレーへの想い＞
世はサウナブームと言われていますが、一過性のトレンドで終わらせることなくサウナを文化として根付かせたいと我々も微力ながら思っております。そのために我々ができること。
　今回商品化しました『サレー』には私たちが考案した造語「蒸食同源」、つまり「サウナに入る（蒸す）のも良い食事を摂るのも、健康に良く、源は同じ」という、サウナが食と同じようにこれからも生活の一部として定着してほしいという想いを強く込めました。
　この思いに沿って、生産は日本の薬の発祥の地と言われ、また当社と縁が深い近鉄沿線である奈良の地で心を込めた手作りの食品加工を行われている青葉仁会様に、パッケージデザインは数々の銭湯やサウナ関連でビジュアルをご担当されているDIM氏に、それぞれこだわりをもってお願いしました。
　サ飯としてさらにととのいたい人。忙しい毎日、食べるだけでサウナのような優しい気持ちでととのいたい人。そんなサウナを愛し、ととのいたい全ての方にお送りします。
　ぜひウエマチルーフのメンバーと薬膳のスペシャリストがタッグを組み愛を込めて作ったカレー：『サレー』をお手に取って頂けると嬉しく思います。

■監修能宗久美子氏について

東洋薬膳研究会会長
中国古典医学の研究を経て、全国のNHKを中心にテレビにて薬膳に関する出演・講演活動を行う。大手商社やスーパー等より依頼を受け、薬膳講義及び、商品開発に携わる。
また「発芽米」「発芽玄米」の開発を担い、その名づけ親でもある。
現在は「瑞穂の国の薬膳の会」を設立。日本古来の薬草・薬木（和漢）の研究と共に、それらを取り入れた日本の土地にあった薬膳の普及活動・講演を行う。

■エールレールとは

エールレールは、アド近鉄が運営する近鉄沿線の活性化につながるプロジェクトを支援する購入型クラウドファンディングサイトです。

＜お届けまでのスケジュール（予定）＞
プロジェクト開始　2024年3月7日　
プロジェクト終了　2024年6月5日（水）午後0時（正午）
商品発送（予定）　2024年6月下旬～7月上旬頃　
・パッケージデザインや仕様が一部変更になる場合がございます。
・原材料価格の変動等により、販路拡大後の価格がエールレール価格を下回る可能性がございます。

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